Портал 29 Грэйпс, Резерв Порт

Страна
Регион
Сорт винограда
29 сортов винограда - 29 сортов винограда - 0%
Крепость
20%
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Цена
руб

Наличие остатков

Гапсальская ул., 5
1
Комендантский пр., 9
2
Савушкина ул., 19
1
Выборгское шоссе, 13
3
Фурштатская, 62/9
2
Итальянская, 16/19
3
Московский, 161
2

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат:
Утонченный аромат спелых красных и черных ягод, специй и дуба.

Вкус:
Округлый, мягкий вкус с потрясающей глубиной.

Гастрономические сочетания:
Дижестив. Составит пару шоколадным десертам, томленому в густом соусе рагу, выдержанным сырам.

Интересные факты

Портвейны категории “Ruby Reserve” - это самые молодые купажированные красные портвейны, выдержанные минимальный положенный срок в дубовых бочках перед бутилированием, названные так за свой яркий глубокий рубиновый цвет. За счёт минимального технологического вмешательства портвейн сохраняет первоначальный стиль, сочный, мощный и фруктовый характер. Развивается в бутылке после розлива. Reserve представляет собой вино более высокого качества. Сбор урожая проходит с конца сентября до начала октября, урожайность не превышает 6 тонн/га. Ферментация с мацерацией вина на кожице происходит в стальных чанах с температурным контролем при 28-30 градусах. Дальнейшая выдержка в бочках составляет 4 года в старых бочках, что дает этому портвейну категорию Reserve. Портвейн 29 Grapes бутилируется несколько раз в год, чтобы предоставить клиенту всегда готовый и свежий продукт.