Арт: 1459824

Раймат Зеро

Raimat Zero Alcohol Still Red

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

1099 руб

В корзину

Забрать сегодня из 15 винотек

Комендантский пр., 9

Савушкина ул., 19

Выборгское шоссе, 13

Фурштатская, 62/9

Итальянская, 16/19

Фучика, 2

Королёва, 61

Малая Посадская 7/4

Ильюшина ул., 14

Комендантский пр., 60к3

Адмирала Трибуца 8

Заставская 44

Парфеновская ул.,14

Гусарская, 4А

Фурштатская 1/14

Внешний вид:

Яркий вишневый цвет.

Аромат:

Аромат с нотами красных фруктов, поджаренного хлеба, средиземноморских трав.

Вкус:

Вкус легкий, округлый, с приятным фруктовым послевкусием и деликатными танинами.

Гастрономические сочетания:

Вино станет отличным сопровождением к летним салатам, холодным мясным закускам.

Вино производится из сортов Гарнача и Сира. Для деалкоголизации используется система GoLo - низкотемпературная вакуумная дистилляция. GoLo работает при более низкой температуре, достигая максимума в 40°C, по сравнению с 50°C при использовании SCC (колонны с вращающимся конусом). Кроме того, в этом процессе вино не подвергается центробежным силам, как это происходит при использовании SCC. Благодаря этой новой технологии точки кипения значительно ниже обычных из-за пониженного давления, что позволяет спирту испаряться и отбираться отдельно от остальной части безалкогольного вина, а затем возвращаться в конце процесса. При такой низкой температуре спирт можно удалять бережно, с минимальным воздействием на органолептику вина.