Арт: 39519

Крем де Кассис де Дижон Альбер Бишо

Crème de Cassis de Dijon, Albert Bichot

Страна

Франция

Объём

0.7

Тип

Ликер

Крепость

20%

Производитель

Альбер Бишо

Подробнее

Объёмы:

0.7 л

руб

5199 руб

В корзину

Забрать сегодня из 21 винотеки

Внешний вид:

Ликер глубокого пурпурного цвета.

Аромат:

Аромат соткан из ярких нот черной смородины, черники и пряностей.

Вкус:

Насыщенный, фруктовый вкус с терпкими, ягодными мотивами. Длительное, сочное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется в качестве дижестива со льдом или в составе аперитивных коктейлей с белыми и игристыми винами, шампанским, сухим вермутом.

Основой ликера от Альбера Бишо являются ягоды черной смородины, собранные на пике зрелости. Приписка "de Dijon" означает, что смородина была выращена исключительно в коммуне Дижон. После сбора ягоды тут же замачивают в спирте, где они находятся в течение 3 месяцев. Добавленный после этого сахар предназначен для сбалансирования высокой кислотности и терпкости, а также придания ликеру кремовой тягучей текстуры.

Вместе берут