Шато де Монтифо Экстра Пти Шампань в п/к
Скидки не применяются.
Забрать сегодня из 1 винотека
Описание
Внешний вид:
Янтарно-медный цвет.
Аромат:
Насыщенный аромат, сотканный из нот ванили, миндаля, пряных специй и сухофруктов.
Вкус:
Потрясающий вкус, глубокий и изысканный, с нотами сладких специй, благородной древесины и темного шоколада.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Интересные факты
Минимальный возраст коньячного дистиллята 35 лет. Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах проходят исключительно на территории поместья Chateau de Montifaud, что позволяет контролировать каждый этап, сохранять традиции и совершенствовать качество. Это делает Дом уникальным, так как на сегодняшний день в регионе Коньяк осталась всего дюжина таких хозяйств. Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда - Уни Блан и Фоль Бланш. Коньячные спирты стареют в дубовых бочках, изготовленных в неукоснительном соответствии с традициями из французского лимузенского дуба. Для постепенного понижения крепости и придания естественной окраски применяются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые провели 8-10 месяцев в бочке, где до этого старел коньяк, и впитавшие в себя танины и цвет.