Арт: 1279319

Александр Боннэ Ля Форэ, Розе де Рисе

Вино

розовое , сухое

Страна

Франция

Регион

Шампань , Кот де Бар

Рейтинг и награды

James Suckling - 91/100
Jancis Robinson - 90/100

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар 100%

Год урожая

2019

Крепость

12.5%

Производитель

Александр Боннэ

Винтажи и объемы Объёмы:

руб

0.75 л

руб

Цена

руб

В корзину

Забрать сегодня из 6 винотек

Описание

Внешний вид:
Чистый гранатовый цвет с рубиновыми тонами.

Аромат:
Свежий, комплексный аромат с тонами клубники, черники, черного перца и легкими оттенками обжаренного миндаля.

Вкус:
Во вкусе вино богатое и насыщенное, с яркими нотами красной смородины, малинового джема, фиалки и мокко.

Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, ягодные тарты.

Интересные факты

Это розовое вино производится на 100% из сорта Пино Нуар, собранного в Les Riceys, лозы которого были посажены в 1974 году. Примерно пятая часть винограда прессуется ногами. Полукарбоническая мацерация длится около 4-5 дней с ежедневной перекачкой сусла. Ферментация проходит как в стали, так и в дубе (75/25), после чего вино выдерживается в бутылке в течение 2х лет.