Арт: 1600922

Алтазор, Ундуррага, Долина Майпо

Altazor, Undurraga, Maipo Valley
Страна
Объём
Год урожая
2022
Крепость
14%
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
Винтаж:
2022 г. - 6999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 10 винотек

Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат:
В комплексном аромате раскрываются ноты кедра и графита, подкрепленные оттенками черной смородины и малины. Выдержка в дубе дарит вину тона табака и горького шоколада.
Вкус:
Сложный, концентрированный вкус с мощными, сочными танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, дичи, выдержанные сыры.
Главным сортом в купаже Altazor является Каберне Совиньон, собранный на винограднике Пирке в Альто-Майпо. Виноград подвергается двойному отбору. Мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Ферментация длится около 40 дней. Каждый сорт выдерживается отдельно, в 225-литровых бочках из французского дуба (25% новых) в течение 16 месяцев. После розлива, вино проходит дополнительную выдержку в бутылках в течение полутора лет.