Арт: 1379718

Амароне делла Вальполичелла, Оттелла

Amarone della Valpolicella DOCG, Ottella

Вино

красное , полусухое

Страна

Италия

Регион

Венето

Объём

0.75

Сорт винограда

Корвина
Корвиноне
Озелета
Рондинелла

Год урожая

2018

Крепость

16%

Производитель

Оттелла

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

7999 руб

В корзину

Винтаж:

2018 г. - 7999 руб

в наличии

Забрать сегодня из 18 винотек

Кораблестроителей, 32

Гапсальская ул., 5

Комендантский пр., 9

Савушкина ул., 19

Выборгское шоссе, 13

Фурштатская, 62/9

Фучика, 2

Королёва, 61

Малый пр. П.С., 52

Малая Посадская 7/4

Грибоедова, 29

Ильюшина ул., 14

Комендантский пр., 60к3

Адмирала Трибуца 8

Заставская 44

Парфеновская ул.,14

Гусарская, 4А

Фурштатская 1/14

Внешний вид:

Вино рубиново-гранатового цвета.

Аромат:

Невероятно комплексный и элегантный аромат с тонами кислой вишни, малины, фиалки, ванили, кожи и темного шоколада.

Вкус:

Вкус насыщенный, но элегантный. Полнотелое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью.

Гастрономические сочетания:

Говядина на гриле, дичь, выдержанные сыры.

Урожай собирается вручную с 12 гектар в Valpolicella Valpantena, на высоте 400 метров над уровнем моря, с почвой из известняка и мергеля. После сбора, виноград увяливается на деревянных матах в хорошо проветриваемом помещении в течение 4 месяцев, теряя большой процент воды и концентрируя вкус. Ферментация со строгим контролем температуры проходит частично в стали, частично в дубе. Выдержка вина длится 3 года и проходит в больших бочках из Славонского дуба (25 гкл).