Арт: 1414519
Бараонда Росадо Органик, Йекла

Бараонда Росадо Органик, Йекла

Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2019
Крепость
11%
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2019
2021
Цена
руб

Наличие остатков

Савушкина ул., 19
2
Выборгское шоссе, 13
1
Набережная Канала Грибоедова, 112
1
Ильюшина ул., 14
1

Описание

Внешний вид:
Вино бледно-розового цвета.

Аромат:
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками лепестков роз, клубники и черной смородины.

Вкус:
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Интересные факты

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.