Арт: 1347414

Бароло Брунате, Дамилано

Barolo DOCG Brunate, Damilano
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Пьемонт , Бароло
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 93/100
Robert Paker/Wine Advocate - 91/100
Объём
0.75
Классификация
Barolo DOCG
Сорт винограда
Неббиоло 100%
Год урожая
2014
Крепость
14%
Производитель
Кантине Дамилано
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2014 г. - 11999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 23 винотек

Внешний вид:
Гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Аромат:
Интенсивный аромат фиалки, бальзамика и спелых красных фруктов, с нюансами специй и дуба.
Вкус:
Сложный, многогранный вкус, раскрывается нотами красных фруктов, табака. С возрастом появляются нюансы гвоздики, корицы и трюфеля. Длительное, глубокое послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Виноградник находится в городке Ла Морра и занимает общую площадь 25 гектаров с южной экспозицией. Брунате - это длинная полоса земли в форме амфитеатра, круто спускающаяся с 405 до 230 метров. Климат характеризуется резкими перепадами температур. В дневное время виноградник получает оптимальное количество света, так как выходит на южную сторону. Ночью, однако, температура резко падает. Кто-то пытался проследить через эту характеристику этимологию названия, ведь когда-то сбор был настолько поздним, что виноград покрывался слоем изморози, отсюда и название «Бринате» (покрытый морозом), которое впоследствии было изменено на «Брунате». Ферментация вина длится 20 дней под строгим контролем температуры. Выдержка проходит в больших дубовых бочках в течение 2 лет, а после в бутылке еще 14 месяцев.