Арт: 1278322

Блан Традисьон, Шато д’Арле, Кот дю Жюра

Blanc Tradition, Chateau D’Arlay, Cotes du Jura AOC
Вино
белое , сухое
Страна
Франция
Регион
Жюра
Объём
0.75
Сорт винограда
Саваньен 36%
Шардоне 64%
Год урожая
2022
Крепость
12.5%
Производитель
Шато д’Арле
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2022 г. - 7699 руб
в наличии

Забрать сегодня из 14 винотек

Внешний вид:
Вино желто-золотистого цвета.
Аромат:
Аромат с тонами цукатов из цитрусовых, сухофруктов (миндаль, фундук), жимолости, сельдерея, чая, тостов, пихтового или акациевого меда; букет из сушеного миндаля, меда, груши, кирш, фенхель.
Вкус:
Вкус мощный, полнотелый, с яркими йодистыми оттенками и ощутимым танином.
Гастрономические сочетания:
Спаржа, рыба и морепродукты, птица, телятина, кролик, зрелые сыры, фуа-гра. утка, куриная печень с анисом.
Вино производится путем совместной винификации двух белых сортов винограда: 1/3 Саваньен (урожайность от 15 до 25 гл/га) и 2/3 Шардоне (урожайность 30-40 гл/га). Брожение и малолактическая ферментация проходят в чанах из стали. Выдержка вина проходит в старых бочках (объемом от 20 до 60 гл) в течение 3-4 лет.