Арт: 1071715

Каберне Совиньон Букенхоутсклоф, Франшхук

Cabernet Sauvignon Boekenhoutskloof, Franschhoek
Вино
красное , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп , Франшхук
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 92/100
Объём
0.75
Сорт винограда
Каберне Совиньон 100%
Год урожая
2015
Крепость
14.8%
Производитель
Букенхоутсклуф
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2014 г. - 5099 руб
нет в наличии
2015 г. - 6799 руб
нет в наличии
2016 г. - 6799 руб
нет в наличии
2017 г. - 6799 руб
нет в наличии
2019 г. - 6799 руб
в наличии
2020 г. - 6799 руб
в наличии
2021 г. - 6799 руб
в наличии

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Аромат с обилием черных фруктов, черники, смородины, оттенков табака и сигарной коробки.
Вкус:
Восхитительный, сочный вкус, с оттенками Крем де Кассис, черной смородины и дуба. Тонкие намеки на графит, чайный лист и гвоздику. Щедрые, бархатистые танины, с великолепно сбалансированной кислотностью. Сложное, длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно само по себе. Составит пару к выдержанным стейкам, зрелым сырам и насыщенным соусам из говяжьего бульона.
Вино производится из винограда, собранного с четырех отдельных участков, расположенных на юго-западных склонах долины Франшхук. В этом вине прекрасно сочетается классический стиль французского каберне совиньона и неповторимый вкус каберне из ЮАР. Виноград был собран вручную, ферментация проводится во французских барриках, объемом 225 литров, где и проходит последующая выдержка в течение 27 месяцев.