Арт: 1071715
Каберне Совиньон Букенхоутсклоф, Франшхук

Каберне Совиньон Букенхоутсклоф, Франшхук

Страна
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 92/100
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2015
Крепость
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 27
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2014
2015
2016
2017
2019
2020
Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат:
Аромат с обилием черных фруктов, черники, смородины, оттенков табака и сигарной коробки.

Вкус:
Восхитительный, сочный вкус, с оттенками Крем де Кассис, черной смородины и дуба. Тонкие намеки на графит, чайный лист и гвоздику. Щедрые, бархатистые танины, с великолепно сбалансированной кислотностью. Сложное, длительное послевкусие.

Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно само по себе. Составит пару к выдержанным стейкам, зрелым сырам и насыщенным соусам из говяжьего бульона.

Интересные факты

Franschhoek Cabernet Sauvignon производится из винограда, собранного с четырех отдельных участков, расположенных на юго-западных склонах долины Франшук. В этом вине прекрасно сочетается классический стиль французского Каберне Совиньона и неповторимый вкус Каберне из ЮАР. Виноград был собран вручную, ферментация проводится во французских барикках объемом 225 литров, где и проходит последующая выдержка в течение 27 месяцев.