Арт: 1071716

Каберне Совиньон Букенхоутсклоф, Франшхук

Cabernet Sauvignon Boekenhoutskloof, Franschhoek
Страна
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 90/100
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2016
Крепость
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 27
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2014 г. - 5099 руб
нет в наличии
2015 г. - 6699 руб
нет в наличии
2016 г. - 6699 руб
нет в наличии
2017 г. - 6699 руб
нет в наличии
2019 г. - 6699 руб
в наличии
2020 г. - 6699 руб
в наличии
2021 г. - 6699 руб
в наличии

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Аромат с обилием черных фруктов, черники, смородины, оттенков табака и сигарной коробки.
Вкус:
Восхитительный, сочный вкус, с оттенками Крем де Кассис, черной смородины и дуба. Тонкие намеки на графит, чайный лист и гвоздику. Щедрые, бархатистые танины, с великолепно сбалансированной кислотностью. Сложное, длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно само по себе. Составит пару к выдержанным стейкам, зрелым сырам и насыщенным соусам из говяжьего бульона.
Franschhoek Cabernet Sauvignon производится из винограда, собранного с четырех отдельных участков, расположенных на юго-западных склонах долины Франшук. В этом вине прекрасно сочетается классический стиль французского Каберне Совиньона и неповторимый вкус Каберне из ЮАР. Виноград был собран вручную, ферментация проводится во французских барикках объемом 225 литров, где и проходит последующая выдержка в течение 27 месяцев.