Арт: 1600822

Каберне Совиньон Фаундерс Колекшн, Ундуррага, Центральная Долина

Cabernet Sauvignon Founder’s Collection, Undurraga, Central Valley

Вино

красное , сухое

Страна

Чили

Регион

Центральная Долина

Рейтинг и награды

James Suckling - 93/100
Wine Spectator - 89/100

Объём

0.75

Сорт винограда

Каберне Совиньон

Год урожая

2022

Крепость

13.5%

Производитель

Ундуррага

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2021 г. - 3799 руб

в наличии

2022 г. - 3799 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Яркий вишневый цвет.

Аромат:

Во вкусе раскрываются тона черники, спелой вишни и малины, переходящие в оттенки табака, кедра и лакрицы.

Вкус:

Мягкий, богатый вкус с бархатистыми танинами, крепким каркасом и округлым телом.

Гастрономические сочетания:

Блюда из дичи, красное мясо на гриле.

Эта линейка создана в честь основателя Undurraga Франциско Ундуррага, создавшего компанию более 130 лет назад. Виноград собирается вручную с небольшого участка в 12-киллограмовые ящики и доставляется на винодельню, где проходит через ручной отбор. После преферментационной мацерации при низких температурах, ягоды начинают брожение в чанах из нержавеющей стали, которое длится около 15 дней. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (30% новый дуб) в течение 17 месяцев.