Трес Финкес, Кастильо Перелада
Описание
Внешний вид:
Красный цвет с вишневым отливом.
Аромат:
В аромате - мякоть красных фруктов и темные ягоды (смородина, ежевика), с тонами специй.
Вкус:
Вкус округлый и свежий, со сбалансированными танинами и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, пастой и сырами.
Интересные факты
Для изготовления вина "3 Fincas" Crianza используется виноград, собранный с трех разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Вино выдерживается один год в барриках, из которых 70% — из американского дуба, а 30% — из французского дуба Аллье. Еще некоторое время вино дозревает в бутылках после розлива.