Ле Казелу Блан, Пэй д’Ок

Описание

Внешний вид:
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат:
Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов и спелого персика

Вкус:
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими цветочными нюансами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, с легкими салатами, ризотто и мягкими сырами.

Интересные факты

Cazelou — линейка вин, посвященная местному терруару и всем виноградарям и виноделам, которые, независимо от того, насколько холодно, дождливо, жарко или ветрено, круглый год работают на своих виноградникам. Cazelou (происходит от окситанского «Cazel») — это название небольших каменных хижин, расположенных на виноградниках на юге Франции, где виноградари укрывались во время бури. Виноград собирается в утренние прохладные часы. Ферментация проходит в нержавеющей стали при низкой температуре