Шабли, Альбер Бишо
Шабли, Альбер Бишо

Шабли, Альбер Бишо

Вино
белое, сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Классификация
Chablis AOC
Сорт винограда
Шардоне
Год урожая
2019
Крепость
12.5%
Объём
0.75
Производитель
Альбер Бишо
Теги
к морепродуктам, к нежирной рыбе, минеральное, старый свет, цитрусовое
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Цена
руб
В корзину

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
4
Савушкина ул., 19
2
Выборгское шоссе, 13
7
Итальянская, 16/19
9
Фучика, 2
2
Королёва, 61
5
Набережная Канала Грибоедова, 112
3
Ильюшина ул., 14
3

Описание

Внешний вид:
Вино соломенно-золотистого цвета.

Аромат:
Яркий аромат, в котором сочетаются оттенки цветущей акации, жасмина, кремния и сухих цветов.

Вкус:
Во вкусе очень свежее, с цитронной ноткой и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Устрицы, тосты с копченым лососем, дары моря, жареная рыба.

Интересные факты

Аппелласьон Шабли окружает одноименную деревню в радиусе 15 километров. Лозы высажены на невысоких холмах с различной экспозицией. Благодаря известняковым почвам, уникальному микроклимату и сортовым характеристиками сорта Шардоне, местные вина славятся своей пронзительной, хрустящей кислотностью. После ферментации Шабли Альбер Бишо выдерживатся в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке