Арт: 1064320

Шардоне Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс, Аппер Хемель-Ен-Аарде

Chardonay Newton Johnson Family Vineyards, Upper Hemel-en-Aarde Valley

Вино

белое , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Хемель-эн-Аарде

Объём

0.75

Сорт винограда

Шардоне

Год урожая

2020

Крепость

13%

Производитель

Ньютон Джонсон

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

4999 руб

В корзину

Винтаж:

2020 г. - 4999 руб

в наличии

2022 г. - 4999 руб

в наличии

2023 г. - 4999 руб

нет в наличии

Забрать сегодня из 5 винотек

Внешний вид:

Соломенный цвет.

Аромат:

Оттенки цитрусовых, белого персика, специй и цедры лайма.

Вкус:

Сочный вкус с крепкой структурой, прекрасной кислотностью, которая переходит в длительное, освежающее послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Белая рыба, белое мясо, овощные блюда.

Этот великолепный шардоне рождается сразу на трех различных виноградниках хозяйства с разным количеством солнца, что позволяет взять только самое разное от сорта. Почва здесь состоит из гравия, кварца и слюда, а в нижних частях склона присутствует глина. Глина помогает сохранять воду и обладает большим содержанием микроэлементов, способствуя комплексному вкусу и большому потенциалу будущего вина. Выдержку вино проходит в бочках из французского дуба (объемом 228 и 500 литров). Дополнительная выдержка в стали перед бутилированием длится около 5 месяцев. В процессе производства в вино не добавляются сульфиты, розлив проходит без фильтрации и оклейки.