Арт: 1064322
Шардоне Аппер Хемель-Ен-Аарде, Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс

Шардоне Аппер Хемель-Ен-Аарде, Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс

Страна
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2022
Крепость
13%
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2020
2022
Цена
руб

Забрать сегодня из 4 винотеки

Описание

Внешний вид:
Соломенный цвет

Аромат:
Оттенки цитрусовых, белого персика, специй и цедры лайма

Вкус:
Сочный вкус с крепкой структурой, прекрасной кислотностью, которая переходит в длительное освежающее послевкусие

Гастрономические сочетания:
Белая рыба, белое мясо, овощные блюда

Интересные факты

Этот великолепный шардоне рождается сразу на трех различных виноградниках хозяйства с разным количеством солнца, что позволяет взять только самое разное от сорта. Почва здесь состоит из гравия, кварца и слюда, а в нижних частях склона присутствует глина. Глина помогает сохранять воду и обладает большим содержанием микроэлементов, способствуя комплексному вкусу и большому потенциалу будущего вина. Выдержку вино проходит в бочках из французского дуба (объемом 228 и 500 литров). Дополнительная выдержка в стали перед бутилированием длится около 5 месяцев. В процессе производства в вино не добавляются сульфиты, розлив проходит без фильтрации и оклейки