Арт: 1220223

Шардоне Ла Фуль, Пэй д’Ок

Chardonnay La Foule, IGP Pays d’OC

Вино

белое , сухое

Страна

Франция

Регион

Лангедок

Объём

0.75

Сорт винограда

Шардоне

Год урожая

2023

Крепость

13.5%

Производитель

Эл Джи Вайнс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

1699 руб

В корзину

Винтаж:

2023 г. - 1699 руб

в наличии

2024 г. - 1699 руб

в наличии

Забрать сегодня из 22 винотек

Внешний вид:

Яркий золотистый цвет.

Аромат:

Оттенки спелой груши и айвы, за которыми следуют элегантные нотки ванили и лесного ореха.

Вкус:

Округлое во вкусе, с кремовой текстурой и нотками сладких специй. Хорошая кислотность уравновешивает полнотелый вкус.

Гастрономические сочетания:

Блюда из белого мяса, паста с морепродуктами.

Этот Шардоне производится с равнинных лоз Pays d'Oc, высаженных на известняковых мергелях. Эти хорошо дренированные почвы, расположенные недалеко от канала дю Миди, защищают виноградные лозы от засухи, поскольку шардоне нуждается в достаточном поливе для рождения сбалансированного и здорового винограда. Ягоды собирают ранним прохладным утром. Прессование очень щадящее, в пневматическом прессе, сохраняющем качество урожая. Ферментация проходит в бочках из французского дуба средней обжарки. Затем вино выдерживается там же, на тонком осадке, в течение 5–7 месяцев с регулярным батонажем перед розливом в бутылки.