Арт: 1223518

Шарм-Шамбертен Гран Крю, Альбер Бишо

Charmes-Chambertin Grand Cru AOP, Albert Bichot
Страна
Рейтинг и награды
Vinous - 94/100
Jasper Morris - 95/100
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2018
Крепость
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2018 г. - 62799 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Аромат:
Богатый, комплексный аромат с тонами малины, красной смородины, пиона, фиалки и розовых лепестков. Второй нос открывается нотами благородной древесины и подлеска.
Вкус:
Вкус мощный, яркий, с тончайшими танинами и длительным послевкусием с оттенками лесных ягод и землистыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Дичь, выдержанные сыры.
Шарм-Шамбертен - один из девяти виноградников класса Гран Крю в коммуне Жевре-Шамбертен. Здесь рождаются тонкие, цветочно-ягодные вина, обладающие огромным потенциалом. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация и мацерация проходят в деревянных чанах с терморегуляцией в течение 18–21 дня. Выдерживается вино в дубовых бочках (40–50% — новые) в течение 16–18 месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.