Шассань Монраше, Альбер Бишо
Описание
Внешний вид:
Вино рубинового цвета.
Аромат:
Элегантный, но интенсивный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, черной смородины и дыма.
Вкус:
Вино привлекает округлым, щедрым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино подается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.
Интересные факты
Апеласьон Chassagne-Montrachet, расположенный в центре Бургундии, на юге Кот-де-Бон, является одной из жемчужин винодельческого наследия Бургундии. Идеальное вино для изысканных блюд, таких как красное мясо, дичь и мягкие, нежные сыры. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (15-20% - новые) на протяжении 14-16 месяцев. Потенциал хранения 7-10 лет.