Арт: 1188217

Шато Куан, Пессак-Леоньян

Chateau Couhins, Pessac-Leognan AOC
Страна
Рейтинг и награды
Robert Paker/Wine Advocate - 92/100
Объём
Год урожая
2017
Крепость
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
Винтаж:
2017 г. - 6999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 20 винотек

Внешний вид:
Соломенный цвет.
Аромат:
Аромат раскрывается тонами свежего сока лайма, лимонада и цветов апельсина, а также оттенками влажной гальки, жасмина и белого перца.
Вкус:
Среднетелое вино с цитрусовыми и минеральными нотами, с долгим и меловым послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, жирной белой рыбы, мягкие сыры.
Виноград собирается исключительно вручную и проходит двойной отбор. На винодельне ягоды подвергаются холодному прессованию в пневматическом прессе с инертным газом. Ферментация сусла проходит в дубе и нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в бочках (88%), в том числе 30% в новых бочках и в инертных резервуарах (12%) на осадке при регулярном батонаже в течение 9 месяцев.