Арт: 1109618

Шато Ля Гафельер, Сент-Эмильон Гран Крю

Chateau La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru AOC

Вино

красное , сухое

Страна

Франция

Регион

Бордо , Сент-Эмильон

Объём

1.5

Сорт винограда

Каберне Фран 30%
Мерло 70%

Крепость

14.5%

Производитель

Шато Ля Гаффельер

Подробнее

Объёмы:

1.5 л

руб

42999 руб

В корзину

Винтаж:

2018 г. - 42999 руб

в наличии

Забрать сегодня из 6 винотек

Внешний вид:

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Аромат:

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, нотами свежих слив и ягод, которые подчеркнуты нюансами белых грибов и подлеска.

Вкус:

Богатый и концентрированный вкус вина обладает мягкими фруктовыми нотками, дополненными оттенками слив, ежевики и инжира, а также нюансами табачного листа и минералов.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Вино производится из купажа двух сортов винограда — мерло и каберне фран, произрастающих на виноградниках Шато ля Гаффельер. Урожай был собран вручную в небольшие ящики. Перед тем, как пропустить виноград через машину для сортировки, его выдержали 12 часов при температуре 7 °С. Ферментация проходила в чанах из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Во время алкогольной ферментации, сусло подвергали перекачке. Малолактическую ферментацию провели в стальных резервуарах (75%) и барриках (25%). В завершении, одну половину вина выдержали в барриках, а вторую — в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев.