Арт: 1059425

Шенен Блан Кона Конила, Вестерн Кейп

Chenin Blanc Cona Conila, Western Cape WO

Вино

белое , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Вестерн Кейп

Объём

0.75

Сорт винограда

Шенен Блан

Год урожая

2025

Крепость

13%

Производитель

Африкан Прайд

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

1149 руб

В корзину

Винтаж:

2025 г. - 1149 руб

в наличии

Забрать сегодня из 15 винотек

Кораблестроителей, 32

Комендантский пр., 9

Савушкина ул., 19

Выборгское шоссе, 13

Итальянская, 16/19

Фучика, 2

9-я линия В.О., 2/11

Королёва, 61

Малая Посадская 7/4

Грибоедова, 29

Набережная Канала Грибоедова, 112

Комендантский пр., 60к3

Адмирала Трибуца 8

Заставская 44

Бонч-Бруевича 2/3

Внешний вид:

Светло-соломенный цвет.

Аромат:

Оттенки спелого абрикоса, зеленого яблока и грейпфрута.

Вкус:

Вкус свежий, сбалансированный, с ярким фруктовым послевкусием и легкой гастрономической горчинкой.

Гастрономические сочетания:

Паста с морепродуктами, копченый лосось, курица на гриле.

Для производства вина используют один из самых популярных в стране белых сортов - шенен блан. После сбора урожая, виноград отделяют от гребней, слегка дробят и подвергают холодной мацерации в контакте с кожицей в течение нескольких часов. После аккуратно прессуют и оставляют сок на 2 дня при температуре 10 градусов. Далее, сусло проходит холодную ферментацию при 12 градусах и выдержку на осадке в течение 3 месяцев в стали.