Смайли Шенен Блан, Свартланд
Забрать сегодня из 21 винотека
Описание
Внешний вид:
Золотисто-желтый цвет.
Аромат:
Невероятно насыщенный аромат, с нотами лимонной цедры, мандарина, персиков и абрикосов. Оттенки зеленого чая, ромашки, орехов макадамия и миндаля.
Вкус:
Полнотелое, округлое вино. Прекрасный баланс минеральности и кислотности во вкусе, оттенки миндаля, кокоса и фисташек. Длительное, глубокое послевкусие с нюансами спелых лимонов, апельсиновой цедры и кардамона.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару к оливкам, морепродуктам, белому мясу, салатам, суши и выдержанным сырам.
Интересные факты
Smiley Chenin Blanc - четвертая серия вин с блендом различных Шенен Блан. Вина для этой серии были отобраны из урожаев 2015-2018 годов. Виноград произрастает на гранитных почвах терруара Паардеберг в Свартланде. Ферментация без добавления искуственных дрожжей. Выдержка проходит в дубе, нержавеющей стали и емкостях из стекла Демиджон. Небольшие партии вина дополнительно выдерживаются в стиле Хереса и Мадейры, чтобы после попасть в окончательный купаж.