Кьянти Классико Иль Паладжо
Скидки не применяются.
Забрать сегодня из 1 винотека
Описание
Внешний вид:
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Аромат:
Выразительный аромат с оттенками сухих цветов, красных ягод, вишни, шалфея и специй.
Вкус:
Букет вина представлен нотами малины и вишни в сочетании с намеками сладких специй. Послевкусие длительное, чистое, сбалансированное и сложное, с тонкими дубовыми намеками, сглаживающими мелкозернистые танины.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к пасте, макаронам с мясом, жареной говядине, баранине, сырам, а также к простым блюдам итальянской кухни.
Интересные факты
Il Palagio di Panzano занимает 12 гектаров земли: 7,5 гектаров засажены виноградниками, а оставшаяся земля - оливковыми рощами. Виноградники располагаются на двух отдельных участках. Основная часть в центре долины Конка д'Оро (Conca d`Oro) полностью южной экспозицией и высотой 400-500 метров над уровнем моря. На западном склоне и с юго-западной экспозицией на высоте 450 метров над у.м. находится самый ценный виноградник Винья делле Бамболе (Vigna delle Bambole). Более холодный климат и высота 300-400 метров характеризуют второй участок, который находится в Сан-Мартино (San Martino) на хребте Кафаджо (Cafaggio). Органические методы виноградарства применяются более 10 лет , что подтверждают соответствующие сертификаты. Кроме вина, компания выпускает оливковое масло. Будущее компании Il Palagio, как видят его владельцы, — это стабильное производство вин, способных воплотить уникальный характер своей земли.