Арт: 1323518
Кьянти Классико Клементе VII Ризерва
Кьянти Классико Клементе VII Ризерва

Кьянти Классико Клементе VII Ризерва

Страна
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2018
Крепость
14%
Особенности производства
Половина вина выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 2 лет, вторая половина выдерживается во французских барриках в течение года и потом хранится в нейтральных емкостях. По окончании выдержки все вина смешиваются и разливаются по бутылкам. После розлива вина отдыхают в бутылках до поступления в продажу в течение 3 месяцев.
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2010
2011
2012
2013
2015
2016
2017
2018
2019
Цена
руб

Наличие остатков

Савушкина ул., 19
3
Фурштатская, 62/9
2
Льва Толстого, 9
5
Фучика, 2
2
Набережная Канала Грибоедова, 112
3
Комендантский пр., 60к3
3
Льва Толстого, 9
5

Описание

Внешний вид:
Вино гранатового цвета с рубиновыми оттенками.

Аромат:
Яркий, насыщенный, комплексный аромат с оттенками спелой вишни, лесных ягод, ванили, гвоздики и подлеска.

Вкус:
Вкус вина сухой, с освежающей кислотностью и мощными, но шелковистыми танинами. Во вкусе сочные фруктовые оттенки сбалансированы нотами специй и благородной древисины. У вина длительное послевкусие с нотами вишневой косточки и сладких специй.

Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, стейки из мраморной говядины, мясо на гриле, зрелые, выдержанные сыры.

Интересные факты

Cанджовезе - визитная карточка Тосканы. Это сорт-рекордсмен. Вин категории DOCG, произведенных из Санджовезе больше, чем из каких-либо других сортов. Название сорта происходит от латинского Sanguis Jovis, что в переводе означает "кровь Юпитера". Это древний сорт, который за долгую историю своего существования распространился в разные регионы - кроме Тосканы его выращивают в Эмилии-Романии, Пулии, Марке, Умбрии. Вы встретите разные синонимы названия сорта: Morellino - на тосканском побережье, Brunello - в области Монтальчино, Prugnolo/Prugnolo Gentile в области Монтепульчано. Также в Тоскане можно встретить такие названия этого сорта: Sangioveto, Sangioveto Montanino, Sangiogheto, Sangiovese Dolce, Sangiovese Gentile, Sanzoveto, Uvetta. В Кьянти Классико содержание Санджовезе должно быть не менее 80%, но часто делаются вина из 100% этого сорта. Линейка вин Clemente VII названа в честь Папы Римского Clemente VII (в миру - Джулио Медичи). Его понтификат длился 11 лет - с 1523 по 1534 года. Джулио Медичи родился во Флоренции, в столице Тосканы. Он лично покровительствовал знаменитому приходу "Пьеве ди Камполи", расположенному в самом сердке Кьянти Классико, в окружении виноградников и оливковых рощ. Пьеве ди Камполи было излюбленным местом пребывания кардиналов, в том числе и благодаря местным винам, которые ценились очень высоко.