Арт: 1455110
Внешний вид:
Яркий рубиновый цвет.
Аромат:
Насыщенный аромат с оттенками шоколада, красных и черных подвяленных фруктов, кожи и земли.
Вкус:
Мягкие, бархатистые танины, освежающая кислотность и длительное послевкусие с легким цитрусовым оттенком.
Гастрономические сочетания:
Подавать вместе с блюдами из дичи, трюфеля, выдержанными сырами.
Винодельня Cims de Porrera была основана в 1996 году с целью раскрыть весь потенциал виноградников деревни Поррера в регионе Приорат. Некоторым из виноградников более 100 лет и состоят они в основном из сорта кариньян, который здесь является настоящей звездой и ценится виноделами за способность дарить вину неповторимый вкус, сочные танины и восхитительную ароматику. Кариньян, наряду с легким и фруктовым сортом гарнача, составляет два основных местных сорта Приората. Почва региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, на протяжении 18 месяцев.
18+
Добро пожаловать на сайт сети винных магазинов Vinissimo.
Для доступа необходимо подтвердить возраст 18 + и согласие на обработку файлов cookies.
ПОДТВЕРЖДАЮ
Сведения на сайте носят исключительно информационный характер.
Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.