Кото Бургиньон, Альбер Бишо
Забрать сегодня из 11 винотек
Описание
Внешний вид:
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат:
Пряно-фруктовый аромат с нотами вишни, красной смородины, лакрицы и розовых лепестков.
Вкус:
Округлый вкус с бархатистыми танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Составит пару красному мясу, жареной птице, мягким сырам.
Интересные факты
Coteaux Bourguignons - это сравнительно молодое наименование (с 2011). Оно позволяет ассамблировать красные бургундские сорта Пино Нуар и Гаме, чтобы создавать лёгкие и свежие вина, отражающие фруктовый характер. Несмотря на преимущественно известняковые почвы, разнообразие терруаров, которые охватывает аппелласьон с севера на юг, придает этому вину яркий и глубокий аромат и вкус. Вино выдерживается в нейтральных ёмкостях (и небольшая часть в бочках) на протяжении 7-8 месяцев.