Арт: 1657423

Криолла, Ле Пти Вояж, Мендоса

Criolla, Le Petit Voyage, Mendoza
Страна
Регион
Рейтинг и награды
James Suckling - 93/100
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2023
Крепость
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
1999 руб
Винтаж:
2023 г. - 1999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 18 винотек

Внешний вид:
Светло-рубиновый цвет.
Аромат:
Освежающий аромат с тонами красных ягод, кислой вишни, минералов и земли.
Вкус:
Вкус легкий, свежий, с тонкими танинами и яркой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Легкие закуски из красного мяса, красная рыба.
Вина линейки Ле Пти Вояж появились в 2020 году как дань уважения аутентичным сортам винограда и смелым методам виноделия. Данное вино производится из сорта криолла, который был привезен в Южную Америку испанцами в 16 веке. Легенда гласит, что такое долгое путешествие выдержал только данный сорт, взятый на борт на последней остановке - Канарских островах. 20-летние лозы располагаются на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в первую неделю марта. Целые грозди проходят карбоническую мацерацию. После прессования и окончания ферментации, из сусла удаляется кожица и гребни. Далее в вино добавляют осадок от пино гри и регулярно проводят батонаж во время выдержки, что усиливает объем и структуру.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.