Арт: 1659423

Криолла Олд Вайнс 1958, Эль Эстеко

Criolla Old Vines 1958, El Esteco
Вино
розовое , сухое
Страна
Аргентина
Регион
Долина Кальчаки
Объём
0.75
Сорт винограда
Криолла
Год урожая
2023
Крепость
13.5%
Производитель
Эль Эстеко
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
2999 руб
В корзину
Винтаж:
2023 г. - 2999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 17 винотек

Внешний вид:
Насыщенный розовый цвет с пурпурными отблесками.
Аромат:
Оттенки спелых фруктов, лесных ягод.
Вкус:
Фруктовый, свежий вкус с минеральными тонами.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, закуски из мяса.
Лозы сорта криолла, возрастом более 50 лет, произрастают в поместье Лас Мерседес. После достижения оптимальной зрелости, виноград вручную собирают в 18-килограммовые контейнеры рано утром. Предварительная мацерация происходит в стальных овальных чанах, объемом 3000 литров, в течение пяти дней. Ферментация начинается вместе с целыми ягодами. После этого сок отделяется и бродит самостоятельно. Вино разливается в бутылки без фильтрации и выдерживается в течение следующих 6-8 месяцев перед выпуском в продажу.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.