Арт: 1421318

Куне Гран Резерва, Риоха

Cune Gran Reserva, Rioja DOC
Вино
красное, сухое
Страна
Испания
Регион
Риоха
Рейтинг и награды
James Suckling - 94/100
Decanter - 94/100
Robert Paker/Wine Advocate - 92/100
Vinous - 93/100
Объём
0.75
Сорт винограда
Грасиано 10%
Масуело 5%
Темпранильо 85%
Год урожая
2018
Крепость
12%
Производитель
Куне
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2018 г. - 4499 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Гранатовый цвет с рубиновыми оттенками
Аромат:
Комплексный, глубокий аромат с тонами темных фруктов, благородной древесины, ванили, сливочной карамели и табачного листа.
Вкус:
Мягкий, элегантный вкус наполнен нюансами спелых темных фруктов, специй и бальзамика. Танины тонкие, бархатистые. Невероятно долгое послевкусие с тонами выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с паэльей, тапасами, хамоном.
Виноград для Cune Gran Reserva собирается вручную в Торремонтальбо. Средний возраст лоз составляет 45 лет, лозы в основном обращены на юг и восток. Почвы местами глинистые, с большим количеством речного камня. По прибытии на винодельню виноград помещают в холодильную камеру на 24 часа, чтобы избежать окисления, стабилизировать цвет и сохранить фруктовые ароматы. Перед алкогольным брожением проводится 24-часовая холодная мацерация в небольших резервуарах из нержавеющей стали и бетона. Яблочно-молочное брожение происходило в бетонных емкостях, после чего вино выдерживалось в бочках из американского и французского дуба в течение 24 месяцев. После розлива по бутылкам, вино дополнительно выдерживается в течение 3 лет в погребе хозяйства.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.