Арт: 1332913
Дольчетто д'Асти, Алазия

Дольчетто д'Асти, Алазия

Страна
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2013
Крепость
13%
Особенности производства
Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2013
2014
2015
2016
Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат:
Прекрасный аромат с нюансами бузины, клубники, сладких специй.

Вкус:
Свежий, сочный вкус с нотами красных фруктов. Легкое, питкое вино с длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Отличная пара к мясным пастам, карпаччо и телятины и нежирному мясу на гриле.

Интересные факты

Холмы Монферрато распологаются на юге привинции Асти. Лозы растут на известняковых почвах с юго-восточной экспозицией. После Ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.