Дольчетто д'Асти, Алазия

Dolcetto d’Asti DOC. Alasia

Вино

красное , сухое

Страна

Италия

Регион

Пьемонт , Дольчетто д’Асти

Объём

0.75

Сорт винограда

Дольчетто 100%

Год урожая

2016

Крепость

13%

Особенности производства

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах.

Производитель

Аральдика Вини

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2013 г. - 799 руб

нет в наличии

2014 г. - 799 руб

нет в наличии

2015 г. - 549 руб

нет в наличии

2016 г. - 1049 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Прекрасный аромат с нюансами бузины, клубники, сладких специй.

Вкус:

Свежий, сочный вкус с нотами красных фруктов. Легкое, питкое вино с длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Отличная пара к мясным пастам, карпаччо и телятины и нежирному мясу на гриле.

Холмы Монферрато распологаются на юге привинции Асти. Лозы растут на известняковых почвах с юго-восточной экспозицией. После Ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.