Каберне д'Анжу, Ан Мирабо, Мезон Фуше
Описание
Внешний вид:
Вино насыщенного лососёвого цвета с розоватым оттенком.
Аромат:
В аромате вина свежие лесные ягоды и сладкие специи.
Вкус:
Вино нежное и элегантное. С оттенками засахаренной брусники и смородины.
Гастрономические сочетания:
Вино полностью самостоятельно и им можно наслаждаться в летний период с фруктами и лёгкими мягкими сырами.
Интересные факты
Расположение данного виноградника на правом берегу Луары на самой северо-восточной границе аппеласьона придает этому вину свою уникальность. Кюве «En Mirebeau» обладает более пронзительным характером и элегантным профилем. Maison Foucher является небольшим негоциантским хозяйством, основанным бондарем Полем Лебруном в 1921 году. Пол Лебрун помимо производства дубовых бочек решил заняться снабжением луарских и парижских ресторанов хорошими винами из долины Луары. В начале 1950-х годов его зять Raymon Foucher перенял управление бизнесом и далее передал это дело своему сыну Jacky Foucher. С 2009 они производят Луарские вина c органическим сертификатом.