Арт: 1383717

Фиано Трентенаре, Сан Сальваторе, Пестум

Fiano Trentenare, San Salvatore, Paestum IGP

Вино

белое , сухое

Страна

Италия

Регион

Кампания

Объём

0.75

Сорт винограда

Фиано 100%

Год урожая

2017

Крепость

12.5%

Производитель

Сан Сальваторе

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

3999 руб

В корзину

Винтаж:

2017 г. - 3999 руб

в наличии

2021 г. - 3999 руб

в наличии

Забрать сегодня из 5 винотек

Внешний вид:

Соломенно-желтый цвет.

Аромат:

Сливочные оттенки, нотки ананаса, жимолости, жёлтые фрукты, прелая трава, мандарин, лёгкий тон мускатного ореха.

Вкус:

Во вкусе раскрываются умеренная кислотность, оттенки ананаса и жёлтого яблока, маслянистая текстура с горчинкой в послевкусии и нотой апельсинового масла.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно подойдет к традиционным блюдам итальянской кухни - ризотто и пицце с морепродуктами, салату «капрезе».

Вино производится из сорта фиано, выращенного на виноградниках Капаччо-Пестум в районе Каннито на высоте 150-210 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 12-14 лет. Сбор винограда проходит вручную, ягоды мягко прессуются и подвергаются 6-часовой криомацерации при температуре 4 °C. После ферментации в чанах из нержавеющей стали, вино выдерживается 6 месяцев на осадке и бутилируется.