Арт: 1059123

Файе бай Найт, Альхайт Виньярдс, Паардеберг

Fire by Night, Alheit Vineyards, Paardeberg WO
Вино
белое , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Свартланд
Объём
0.75
Сорт винограда
Шенен Блан
Год урожая
2023
Крепость
12%
Производитель
Альхайт Виньярдс
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2022 г. - 7499 руб
нет в наличии
2023 г. - 7499 руб
в наличии

Забрать сегодня из 1 винотеки

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Аромат:
Ноты зеленых цитрусовых, южноафриканских трав и минералов.
Вкус:
Вино с прекрасной структурой, освежающей, сочной кислотностью и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, жирная рыба.
Fire by Night — вино с отдельного участка в Паардеберге под названием Нуведам. Расположенный на высоком горном хребте (300-350 м над уровнем моря), Нуведам является домом для 20 Га сорта Шенен Блан. Почва здесь представляет собой чистый гранит. Виноградники были посажены в период с 1972 по 1985 год на разных склонах, некоторые из которых обращены на восток, некоторые на Запад, некоторые на Север. Виноград прессуется целыми гроздями. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке около полутора лет.