Арт: 1378822

Джемей, Оттелла

Gemei, Ottella
Страна
Регион
Объём
Год урожая
2022
Крепость
14%
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2022 г. - 2399 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Рубиново-гранатовый цвет.
Аромат:
В аромате раскрываются оттенки спелых темных ягод.
Вкус:
Вкус бархатистый, деликатный, с тонкими танинами и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
выдержанные сыры, блюда из мяса, паста, ризотто.
Виноградники расположились на лучших участках Alto Mincio. Сбор урожая проходит с конца сентября по конец октября, в зависимости от сорта. Сбор ручной, в ящики по 17 кг. Ферментация проходит частично в стали, частично в дубовых чанах с постоянным делестажем и ремонтажем. После малолактической ферментации, вино остается выдерживаться в дубовых чанах на 6 месяцев.