Арт: 1150315

Жеврэ Шамбертен, Альбер Бишо

Gevrey Chambertin AOC, Albert Bichot
Вино
красное , сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия , Кот де Нюи
Объём
0.75
Классификация
Gevrey-Chambertin AOC
Сорт винограда
Пино Нуар 100%
Год урожая
2015
Крепость
13%
Производитель
Альбер Бишо
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2012 г. - 9599 руб
в наличии
2013 г. - 9599 руб
в наличии
2014 г. - 9599 руб
в наличии
2015 г. - 6999 руб
нет в наличии
2017 г. - 9599 руб
в наличии
2019 г. - 9599 руб
в наличии
2022 г. - 9599 руб
в наличии

Внешний вид:
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым ободком
Аромат:
В букете доминируют оттенки черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), со временем раскрываются животные нотки мускуса, меха, сладковатые оттенки лакрицы и специй.
Вкус:
Полнотелый, насыщенный вкус с деликатными танинами, идеально сбалансированной кислотностью и крепким каркасом. Длительное послевкусие с оттенками лесных ягод и специй
Гастрономические сочетания:
Выдержанные сыры, паштеты из дичи, говядина по-бургундски, петух в вине.
Gevrey-Chambertin славится широким разнообразием терруаров и является аппелласьоном Кот-де-Нюи, известным как своими размерами, так и своими великолепными винами. Здесь нет белого вина, культивируется только красный сорт Пино Нуар. Виноградные лозы растут на мергелевой почве, покрытой осыпью и красным илом с плато. Гравий даёт изящество и деликатность винам, в то время как глинистые мергели, богатые окаменелостями моллюсков, придают вину твердость и характер. Выдержка проходит в течение 14-16 месяцев в бочках французского дуба (20-30% - новые).