Арт: 1224218

Жевре-Шамбертен Премье Крю Пти Шапель, Альбер Бишо

Gevrey-Chambertin Premier Cru AOP Petite Chapelle, Albert Bichot
Вино
красное, сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Жевре-Шамбертен
Объём
0.75
Сорт винограда
Пино Нуар
Год урожая
2018
Крепость
14%
Производитель
Альбер Бишо
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2018 г. - 28999 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Аромат:
Глубокий и сложный аромат с тонами спелых красных и черных фруктов, специй и тонкими нюансами благородной древесины.
Вкус:
Сочный, богатый вкус с удивительной структурой и элегантным ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, копчености, дичь.
Жевре-Шамбертен выделяется впечатляющим разнообразием своих терруаров. Белое вино здесь не производят, выращивают только виноград сорта пино нуар. Клима Petite Chapelle (общая площадь менее 10 акров) выделяется своей элегантностью и утонченностью, с которой может сравниться только его старый и более престижный сосед по Гран Крю, Chapelle-Chambertin. Ферментация и мацерация проходят в деревянных чанах с терморегуляцией в течение 18–21 дня. Выдерживается вино в дубовых бочках (35-40% — новые) в течение 16–17 месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.