Арт: 1355416
Акция в винотеке

Гевюрцтраминер Кастель Фирмиан, Трентино

Gewürztraminer Castel Firmian, Trentino DOC
Страна
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2017
Крепость
13%
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2014 г. - 1299 руб
нет в наличии
2015 г. - 0 руб
нет в наличии
2017 г. - 1299 руб
нет в наличии
2018 г. - 1999 руб
нет в наличии
2019 г. - 1999 руб
в наличии
2020 г. - 1999 руб
в наличии
2021 г. - 1999 руб
в наличии
2022 г. - 1999 руб
в наличии
2023 г. - 0 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Насыщенный золотисто-соломенный цвет, с ярким блеском.
Аромат:
Интенсивный аромат манго, личи, дикой розы и сладких специй.
Вкус:
Полусухое вино с легким содержанием остаточного сахара, который помогает еще лучшему проявлению фруктового характера. Легкая, освежающая кислотность создает баланс. В послевкусии остаются яркие ноты экзотических фруктов.
Гастрономические сочетания:
Идеальное сочетание для блюд с фруктовыми соусами, кисло-сладкими соусами, азиатской кухни.
В прохладном климате Трентино, сорт гевюрцтраминер обретает нужную ему свежесть в аромате и вкусе, и вина из него получаются максимально элегантными. Для этого вина в процессе винификации проводится непродолжительная мацерация, чтобы получить от кожицы дополнительные ароматы и цвет. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, при пониженной температуре (16-18 градусов). По окончании ферментации вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев, после чего осуществляется розлив вина по бутылкам.