Грюнер Вельтлинер Террассен Федершпиль, Домэн Вахау
Забрать сегодня из 19 винотек
Описание
Внешний вид:
Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.
Аромат:
Ароматы зеленого яблока, белого перца, манго, сбалансированы деликатными травяными нотами.
Вкус:
Типичный пример Грюнер Вельтлинер с легким телом и хрустящей яркой кислотностью, сочными фруктами и белыми специями в послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Прекрасная пара к рыбе, морепродуктам и традиционному "венскому шницелю".
Интересные факты
Вина Federspiel имеют максимальное содержание алкоголя 12,5%, и шаптализация строго запрещена. Название Federspiel происходит от названия соколиной охоты, которая была очень популярным развлечением среди дворян в средневековые времена. Сокол является выражением элегантности этих сухих белых вин. Federspiel является зарегистрированным товарным знаком Vinea Wachau Nobilis Districtus.Виноградные лозы выращиваются по классической решетчатой системе со средней урожайностью 8.000 кг / га. Виноград для этого вина собирался вручную с конца сентября до начала октября. Нежное прессование, отстаивание в течение ночи, контроль температуры, ферментация в нержавеющей стали.