Арт: 1709021

Граубургундер Клумп, Баден

Grauburgunder Klumpp, Baden
Вино
белое , полусухое
Страна
Германия
Регион
Баден
Объём
0.75
Сорт винограда
Граубургундер
Год урожая
2021
Крепость
13%
Производитель
Клумп
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2021 г. - 3399 руб
в наличии
2022 г. - 3399 руб
в наличии

Забрать сегодня из 10 винотек

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет
Аромат:
Оттенки зрелой груши, айвы, абрикоса, сухих трав, деликатные ореховые тона и легкие дубовые ноты
Вкус:
Сбалансированный, элегантный вкус со свежей кислотностью и четкой структурой. Легкие тона бриоши, оттенки желтых спелых фруктов и длительное минеральное послевкусие
Гастрономические сочетания:
Ризотто с грибами, блюда из курицы со специями, насыщенные рыбные и вегетарианские блюда
Виноград собран вручную с различных участков, расположенных на плато с южной экспозицией и глинистыми почвами. Ферментация проходит в 500-литровых дубовых бочках, а также чанах из нержавеющей стали (25/75). После, вино оставляют в контакте с осадком на 5 месяцев с постоянным батонажем в течение первых трех месяцев. Граубургундер от Клумп - прекрасное выражение комплексности сорта и совершенно новый вгляд на всеми любимое Пино Гриджио