НероСанлоре Гульфи, Сицилия
Забрать сегодня из 2 винотеки
Описание
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Яркий, интенсивный аромат вина с оттенками черной вишни, спелых ягод, черных оливок, древесины и минеральных нот.
Вкус:
Зрелый, мощный вкус, с округлыми танинами, нотами сладких спелых фруктов, черной смородины, специй, черных оливок и минералов.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с традиционной итальянской кухней. Тушеная говядина оссобуко, ризотто формаджо, выдержанные сыры и пицца с вялеными томатами и домашним окороком.
Интересные факты
Название винодельни Gulfi происходит от небольшого города Chiaromonte Gulfi, расположенного рядом с хозяйством. Территория близ Пакино и Ното уникальна тем, что на ней много десятков миллионов лет назад сошлись несколько тектонических плит, образовав вулкан, и наслоение почв. На сегодняшний день это проявляется в огромном разнообразии типов почв на небольшом участке земли. Подобное разнообразие, а также традиция выращивать в этих местах сорт Неро д’Авола (по одной из версий Неро д’Авола как раз произошёл из области города Avola) навело Сальво и Вито на идею создания вин «гран крю» именно в Пакино. Более того, в Пакино уже существовала неофициальная система крю, самыми выдающимися из которых считаются Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи. На сегодняшний день Gulfi владеет 70 га. виноградников в трёх областях Сицилии – близ Кьяромонте Гульфи, рядом с Пакино и Ното, а также на Этне – и производит 13 видов вин, включая четыре «крю» из Пакино (Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи). Gulfi NeroSanlore выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев и обладает потенциалом хранения в 12-15 лет.