Арт: 1055524

Хемельранд Вайн Гарден, Альхайт Виньярдс, Хемель-эн-Аарде

Hemelrand Vine Garden, Alheit Vineyards, Hemel en Aarde Ridge WO

Вино

белое , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Хемель-эн-Аарде

Объём

0.75

Сорт винограда

Вердельо 11%
Мускат 4%
Русан 32%
Шардоне 28%
Шенен Блан 25%

Год урожая

2024

Крепость

13%

Производитель

Альхайт Виньярдс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

5499 руб

В корзину

Винтаж:

2024 г. - 5499 руб

в наличии

Забрать сегодня из 1 винотеки

Внешний вид:

Соломенный цвет.

Аромат:

Оттенки абрикоса, сочного зеленого яблока и лайма.

Вкус:

Во вкусе раскрывается минеральный характер вина. Послевкусие с оттенками мокрого камня, морской воды и косточковых фруктов.

Гастрономические сочетания:

Блюда из белого мяса, сыры, морепродукты в сливочном соусе.

Виноградник Hemelrand Vine Garden – уникальное место, рождающее уникальное вино, которое в полной мере отражает терруар, соединяя в себе сразу несколько белых сортов, купаж которых меняется каждый год. Винодельня Hemelrand расположена на холодном и ветреном хребте Hemel & Aarde на высоте 360 метров над уровнем моря, на гравийной, глинистой и песчаной почве. Виноградник был засажен в 2010 году сортами Шардоне, Руссан, Вердельо, Шенен Блан и Мускат Блан. Большим преимуществом виноградника является медленное, постепенное созревание и высокая естественная кислотность ягод. Виноград собирают ранним утром, сразу же доставляют на винодельную и прессуют целыми гроздями. Ферментация на диких дрожжах проходит в старых дубовых бочках в течение 2 месяцев. После, вино выдерживается в течение 12 месяцев на осадке в дубе и дополнительные полгода в стали.