Ксиномавро Иматия, Блан де Нуар, Фунди
Забрать сегодня из 1 винотека
Описание
Внешний вид:
Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками
Аромат:
В аромате преобладают нежные тона белых цветов и косточковых фруктов, таких как нектарин, абрикос.
Вкус:
Элегантное вино со сбалансированной кислотностью, отчётливой минеральностью и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с жареной рыбой, белым мясом, овощами
Интересные факты
Сорт Ксиномавро называют "греческим Бароло". Название сорта переводится как кислый (xino) и тёмный (mavro) в виду высокой кислотности и тёмного цвета в вине. Из этого сорта делают самые долгоживущие вина Греции, которые способны развиваться в бутылке на протяжении 25-30 лет. Фунди Блан де Нуар - белое вино сделанное из красного винограда Ксиномавро и белого сорта Мальвазия. После брожения вино выдерживается на осадке в нержавеющей стали. Потенциал вина - 3-4 года.