Арт: 1701819

Совиньон Блан Якоби, Гросс, Южная Штирия

Jakobi, Weingut Gross, Südsteiermark DAC

Вино

белое , сухое

Страна

Австрия

Регион

Южная Штирия

Объём

0.75

Классификация

Südsteiermark DAC

Сорт винограда

Совиньон Блан 100%

Год урожая

2019

Крепость

12%

Производитель

Вайнгут Гросс

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2019 г. - 1999 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Вино соломенного цвета.

Аромат:

Аромат вина выразительный и хрустящий. С оттенками свежего зелёного яблока и белой груши.

Вкус:

Вино живое и свежее, объёмное и бодрящее во вкусе.

Гастрономические сочетания:

Отличный аперитив. Лучше всего сочетается с блюдами из рыбы и птицы, а также с традиционными австрийскими блюдами.

Вино названо в честь праздника Святого Иакова Великого. Каждый год, 25 июля, в честь праздника строят ветряные мельницы Клапотетце, призванные отогнать птиц от винограда. На этикетке Jakobi изображен старый сельскохозяйственный календарь. Этот тип календаря был первоначально разработан для неграмотных людей и остается частью культурного наследия Штирии. Этикетка отображает наиболее влиятельные события года с использованием энологических символов. Виноград собирается вручную. После непродолжительной мацерации, сусло проходит ферментацию в стали при строгом контроле температуры. Выдержка вина проходит в стали на осадке в течение 5 месяцев.