Арт: 1719719

Шпетбургундер Кайзерштуль, Холгер Кох, Баден

Kaiserstuhl Spatburgunder, Holger Koch, Baden Qualitatswein
Вино
красное , сухое
Страна
Германия
Регион
Баден , Кайзерштуль
Объём
0.75
Классификация
Baden Qualitatswein
Сорт винограда
Шпетбургундер 100%
Год урожая
2019
Крепость
13.5%
Производитель
Холгер Кох
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2017 г. - 1999 руб
нет в наличии
2018 г. - 2399 руб
в наличии
2019 г. - 2999 руб
в наличии
2020 г. - 2999 руб
нет в наличии
2021 г. - 2999 руб
в наличии
2022 г. - 2999 руб
в наличии
2023 г. - 2999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 2 винотек

Внешний вид:
Вино нежного рубинового цвета с гранатовым блеском.
Аромат:
Аромат сочный и яркий. С оттенками ежевики, бузины, можжевельника и мускатного ореха.
Вкус:
Вино гармоничное, фруктовое с нежными танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Сочетается со стейками, утиной грудкой су-вид и выдержанными сырами.
Вино рождается на юго-восточном участке Айхбак, расположенном на вулканической гравийной почве. Пористая порода позволяет сохранять большое количество влаги, при этом не заболачивая местность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется после сбора урожая и нежно прессуется. Мацерация протекает в больших дубовых бочках в течение 14 дней. Классическая ферментация и выдержка также проводятся в дубовых бочках.