Арт: 1829423

Кокур, Валерий Захарьин

Kokur, Valery Zaharin
Вино
белое , полусладкое
Страна
Россия
Регион
Крым
Объём
0.75
Сорт винограда
Кокур
Год урожая
2023
Крепость
10.5%
Производитель
Валерий Захарьин
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину
Винтаж:
2023 г. - 1299 руб
в наличии

Забрать сегодня из 19 винотек

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Аромат:
Аромат наполнен характерными для сорта тонами спелой сочной груши и яблока, сладких цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вкус:
Вкус мягкий, с нежной фруктовой сладостью, сбалансированной такой же естественной тонкой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Идеальная пара к легким умеренно острым блюдам и десертам.
Коллекция состоит из 7 наименований моносепажных вин созданных по особой технологии. Виноград с собственных виноградников специально оставлялся на лозе для увеличения концентрации сахаров в ягоде. Поздний сбор производился вручную. Ферментацию проводили в емкостях c контролируемой температурой и при достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара, останавливали брожение понижением температуры. В итоге рождается яркое, многомерное, с гармоничным и глубоким вкусом, полусладкое вино с натуральной, естественной сладостью.