Арт: 1172716

Сансер Л'Эторно, Домэн Фуасье

L'Etorneau, Domaine Fouassier, Sancerre AOC
Вино
красное , сухое
Страна
Франция
Регион
Долина Луары , Центральная Луара
Объём
0.75
Классификация
Sancerre AOC
Сорт винограда
Пино Нуар 100%
Год урожая
2016
Крепость
12%
Производитель
Домен Фуасье
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2010 г. - 3999 руб
нет в наличии
2011 г. - 3499 руб
нет в наличии
2014 г. - 2999 руб
нет в наличии
2015 г. - 6199 руб
в наличии
2016 г. - 6199 руб
нет в наличии
2017 г. - 6199 руб
в наличии
2018 г. - 6199 руб
в наличии
2019 г. - 6199 руб
в наличии

Внешний вид:
Вино яркого рубинового цвета с гранатовым переливом.
Аромат:
Насыщенный аромат. Чёрные уваренные ягоды, слива и грецкий орех переплетаются с ароматами осеннего леса.
Вкус:
Вино гармонично, в балансе элегантности и мощи. Во вкусе яркие красные ягоды. Послевкусие продолжительное.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к красному мясу с соусом, дичи и к сырной тарелке в конце трапезы.
Пино Нуар «L’Etorneau» - происходит с виноградника площадью в 6,5га, часть которого находится на равнине, а часть на склоне холма. Почвы на 70% состоят из меловых отложений «Buzancais», на 10% из мергеля и на 20% из глинистого известняка. Лозы возрастом от 25 лет. Ферментация на диких дрожжах в стальных чанах. Винификации согласно лунному календарю. Мацерация длится на протяжении 8 дней. Ферментация до 5 недель с ремонтажем и пижажем 1-2 раза в день. Выдержка в дубе до 12 месяцев.